Kommunen.dk
MENU
Forsiden
Podcasts
Nyhedsbrev
Epaper
Abonnement
Kontakt
Om os
Annoncering
Betingelser
Der findes ikke en gylden metode til at forhindre underernæring blandt ældre, men der er mange bud på, hvordan problemet kan løses.
Der findes ikke en gylden metode til at forhindre underernæring blandt ældre, men der er mange bud på, hvordan problemet kan løses.
Foto: Jens Nørgaard Larsen / Ritzau Scanpix

Hvordan får man ældremad til at lyde og smage bedre?

Hvordan får man ældremad til at lyde og smage bedre?

SOCIAL & SUNDHED
12. apr. 2018
JOHANNES LANGE BAUNSGAARD
En forsker, en NGO’er og en praktiker giver deres bud på bedre mad til de ældre.

Det kræver abonnement at læse denne artikel.

Ældremad. For nogle mennesker danner ordet billeder af overstegte lunser af flæskesteg og lunken pulversovs serveret fra en industriel plastikbakke. Det lyder Ikke ligefrem som ny nordisk eller bare noget, man selv har lyst til at sætte tænderne i.    

Interesseret i et abonnement? - klik her

eller:

Prøv Kommunen.dk gratis i 14 dage.

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.