Tilbageblik

Tilbageblik

Den 13. maj 1982 skrev Kommunen, at der kun var ét eneste folkekøkken tilbage, nemlig i Aalborg Kommune. Men folkekøkkenet som koncept har rejst sig af asken.

Det kræver abonnement at læse denne artikel.

Et folkekøkken, hvor omdrejningspunktet er at komme hinanden ved og få et billigt måltid mad, er blevet populært igen. Dog på nogle lidt andre vilkår end de gammeldags folkekøkkener, som blev drevet med kommunal støtte, og som oftest var et tilbud til kommunens ensomme og dem med få penge på lommen. Ifølge Kommunens 30 år gamle artikel var klientellet i Aalborgs folkekøkken ”80 procent folkepensionister og langt de fleste er mænd”. 

Interesseret i et abonnement? – klik her

ANDRE ARTIKLER
Kommunen.dk

Redaktion Aarhus
Mejlgade 48 C, st. tv.
8000 Aarhus C

Redaktion København
Christiansborg, lok 3.044
1240 København K

Administration
Havnebryggen 5
3740 Svaneke
+45 46 35 33 43

Annoncesalg
+45 51 92 24 37

Pressenævnet
DK Medier er fællesnavnet for nyhedstjenesterne Kommunen.dk og DK Nyt samt en lang række fagportaler
DK Medier