Kostpolitik balancerer mellem politik, sundhed og sund fornuft
Kommunen.dk har undersøgt kommunernes politik og hensyn til religion, bæredygtighed m.m. i de kommunale måltider og fik få entydige svar. Kun et står fast: Kostpolitikken holder budgetterne.
Kostpolitik balancerer mellem politik, sundhed og sund fornuft
Kommunen.dk har undersøgt kommunernes politik og hensyn til religion, bæredygtighed m.m. i de kommunale måltider og fik få entydige svar. Kun et står fast: Kostpolitikken holder budgetterne.
Skal der tages hensyn til klima, miljø, religion og vegetarisme i den kommunale kostpolitik? Det er et åbent spørgsmål i mange kommuner.
Foto: Jens Nørgaard Larsen, Ritzau Scanpix
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele Kommunen.dks artikler internet til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele Kommunen.dks artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på kommunen.dk
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra det pågældende medie.
