Bornholm er lige til at spise. Øens restauranter har i de senere år oppet sig, og Bornholm har i dag en næsten magnetisk tiltrækningskraft på dygtige kokke, der formår at forkæle enhver gane med menuer baseret på lokale kvalitetsråvarer.

Toppen blev sat på kransekagen, da Daniel Kruse fra Stammershalle Badehotel på den nordbornholmske klippekyst, i marts vandt Danmarksmesterskabet for kokke og løb med titlen Årets kok.